Experto en Enoturismo - Escuela Superior Enoturismo

Experto en Enoturismo

Periodo de Matriculación

 

Del 1 de septiembre al 30 octubre 2020

¿Cuándo empieza el curso?

El 1 de octubre del 2020. El seguimiento del curso mediante el Aula Virtual permite al alumno incorporarse en el momento que desee y adaptar su ritmo de aprendizaje.

Metodología

La metodología del curso se basará en vídeo clases, material interactivo y documentación especializada  que facilita el auto aprendizaje. Al final de cada módulo se hará una prueba de evaluación que permita valorar las capacidades adquiridas.

¿Cuánto cuesta?

Matricula anticipada del 1 al 30 de septiembre 450,00 €

Matricula ordinaria del 1 al 30 de octubre 590,00 €

Matricúlate

PROGRAMA

CURSO DE

EXPERTO EN ENOTURISMO ON LINE

1. Introducción a la estructura del turismo:

 Producto Turístico.1.Recurso Turístico.

Destino Turístico.
Estructura empresarial del turismo.
Viaje Combinado: Diseño, Normativa y Cotización.

 2. Contextualización de la figura del guía enoturístico.

 Técnicas de comunicación y dinamización de grupos.

  La bodega y su demanda.

La bodega. Clientes internos y externos.

 Perfil de la demanda enoturística.

 El viajero enoturístico

  Tendencias en el enoturismo.

 Requisitos higiénicos- sanitarios de las bodegas.

 3. Introducción al mundo del vino. Elaboración y Clasificación.

 El terruño y tipos de uva.

  Fases de elaboración del vino.

 Clasificación de los vinos.

 Las D.O. Las Rutas del Vino.

 Principales focos vinícolas mundiales.

 4.  Introducción a la cata del vino.

Diferencia entre cata y degustación.

 Requisitos para la cata.

 Fases de la cata.

5 Diseño y tipos de visita en bodega.

Diseño y programación del producto enoturístico.

Localización de los puntos de interés en los complejos bodegueros.

Temporización de la visita.

Visita a bodega según  el visitante.

Cotización de la visita.

 

6   English Wine Tourism. History of the Winery.

 Situation, Villages, Climate, Soils.

Grape/s, Vineyard, D.O., Plots, Harvest

 Wine Tourism English language skills.

A Tour of the Winery. Elaboration, Vat & Barrels Cellar, Ageing

Packaging, sales, Marketing, Brands

A Wine Tasting. Guided Wine Tasting, Aromas, Faults, Pairing

7. Marketing enoturístico.

El marketing enoturístico. Especialización del sector.

Identificación de la imagen de marca del destino. Place Branding.

 El ecosistema digital (Web, Blog y RRSS) como herramienta del Mk.

 Marketing de contenidos y posicionamiento.

La responsabilidad social corporativa.

8. Comercialización de Enoturismo.

Agencias y canales de coemrcialización.

Comercialización y distribucción del producto enoturístico nacional.

Comercialización y distribucción de producto enoturístico internacional.

9. Empleo y emprendimiento.

Conocimeintos de yacimientos de empleo en el sector.

Busqueda proactiva de empleo en el sector enoturístico

Generación de empleo en el sector bodeguero.

10. Organización de eventos de Enoturismo.

Introducción al protocolo institucional.

Introducción al protocolo empresarial.

Introducción al protocolo social.

Las relaciones públicas en el enoturismo.

Organización de eventos de enoturismo.

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