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El Arte de Catar un Vino

El Arte de Catar un Vino

Catar un vino es degustarlo con atención para apreciar sus virtudes y sus defectos. En la cata intervienen todos los sentidos, por eso catar es un acto de personas reflexivas, sensibles y cultas. Un buen catador no nace, se hace. Hay que desmitificar el mundo del vino...

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Visita Ramón Bilbao

Visita Ramón Bilbao

Hoy os queremos hablar de la visita que hicieron nuestros alumnos de la IV promoción del curso de especialista en Guía de Enoturismo impartido por la Escuela Superior de Enoturismo de Castilla y León a la Bodega Ramón Bilbao situada en Rueda (Valladolid). Comenzamos...

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Visita a la Bodega Pago de Carraovejas

Visita a la Bodega Pago de Carraovejas

La primera salida de los alumnos de la IV promoción del curso de especialista en Guía de Enoturismo impartido por la Escuela Superior de Enoturismo de Castilla y León, ha sido a la Bodega Pago de Carraovejas situada a tres kilómetros de Peñafiel. Desde que llegamos a...

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Bodegas Arzuaga Navarro

Bodegas Arzuaga Navarro

Hoy os queremos presentar, aunque necesita poca presentación, a unos de los colaboradores de la Escuela Superior de Enoturismo. Bodegas Arzuaga Navarro Mucho se puede decir de ellos, y mucho ya se ha dicho y escrito. Su historia comienza en los años 90, Florentino...

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La Mujer y el Vino

La Mujer y el Vino

  La Mujer y el Vino fue el título de la mesa redonda que inauguró oficialmente nuestro Curso de Especialista en Enoturismo. Contamos con cinco mujeres muy vinculadas al mundo del vino para hablar y reflexionar de diferentes aspectos que atañen al enoturismo y a...

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SACÁNDOLE TODO EL JUGO

SACÁNDOLE TODO EL JUGO

A escasos días de comenzar ya la nueva promoción de cursos de la Escuela Superior de Enoturimo, publicamos otra de las entradas que nos llegó al Enoblog. Cerrado ya el plazo de participación del concurso hay que elegir ganador o ganadora de la beca del 50% de la...

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¿Sabes qué es una Cata de Vinos?

¿Sabes qué es una Cata de Vinos?

Seguro que crees qué es una "cata de vinos". El enoturismo está de moda y es habitual encontrarse folletos turísticos o publicidad en la que se ofrece: "Visita a Bodega con Cata" o "Cata de Vinos". Pero me temo que lo que realmente vamos a hacer es una degustación. Si...

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“LAS 4 CLAVES POR LAS QUE ESPECIALIZARTE EN ENOTURISMO”

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