La Mujer y el Vino fue el título de la mesa redonda que inauguró oficialmente nuestro Curso de Especialista en Enoturismo. Contamos con cinco mujeres muy vinculadas al mundo del vino para hablar y reflexionar de diferentes aspectos que atañen al enoturismo y a la formación dentro del sector. Gracias a la Diputación de Valladolid por apoyar y colaborar con La Escuela de Enoturismo de Castilla y León cediendo el espacio Q-bo para el evento.
Patricia Regidor, Cristina Solís, Nieves Caballero, Beatriz Fernández, Ines Salas y Carmen San Martín
Carmen San Martín
Licenciada en Derecho por la Universidad de Valladolid, cuenta con un Máster en Asesoría Jurídica de Empresas por el Instituto de Empresa de Madrid y un Máster en Dirección y Gestión de Empresas Vitivinícolas, desarrollado por la Cámara de Comercio de Valladolid. En 2012 se puso al frente de la bodega de la D.O. Rueda, Hijos de Alberto Gutiérrez, S.A. y en 2016 se convirtió en la primera presidenta del D.O Rueda. Actualmente, simultanea ambos cargos.
Inés Salas
Licenciada en Enología y responsable de las Bodegas Hijos de Félix Salas. Regenta la empresa familiar, no sin antes haberse formado en otras bodegas internacionales y nacionales. Su experiencia y conocimiento le sirvió para ser la pionera del espumoso rosado en Cigales. En el tándem que formaron su abuelo Félix Salas y ella combinaron experiencia e innovación, y como resultado obtuvieron el Viña Picota, seña de identidad de la Bodega, que comparte protagonismo con sus ya excelentes tintos y rosados Félix Salas. Además, es la Presidenta de la Ruta del Vino Cigales desde su nacimiento 2013. Ruta que no ha dejado de crecer y posicionarse como referencia enoturística en Castilla y León
Beatriz Fernández
Estudió la carrera de empresariales en Valladolid y es Técnico superior en gestión comercial y marketing.Es la directora comercial en LIBERALIA ENOLÓGICA S.L. y responsable del marketing, comunicación y desarrollo de área de enoturismo. A destacar la presentación este año de su Pajarita Rose siguiendo la estela triunfadora de su pajarita verdejo. Amante del vino, el arte y los animales ha sido la principal precursora de la creación de la Ruta del Vino de Toro, la que actualmente preside. Transmite su conocimiento y pasión por el mundo del vino y la comunicación en La Escuela Superior de Enoturismo de Castilla y León.
Cristina Solís
Licenciada en Periodismo por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. Fue Responsable del Departamento de Enoturismo en PradoRey, más tarde lidero el Departamento de Enoturismo en Campo Eliseo. Su implicación con el territorio la ha hecho responsabilizarse de la Ruta del Vino de Rueda siendo la actual gerente. Colabora desinteresadamente como docente en la Escuela Superior de Enoturismo de Castilla y León especializada en el área de comunicación y Marketing
Patricia Regidor
Periodista y sumiller. WSET 2 y Especialista en Vinos Canarios.Coordinadora y alma de la Agencia de comunicación Pintan Copas, empresa especializada en la comunicación del vino y la organización de eventos enoturísticos.
Nieves Caballero
Como moderadora de la mesa redonda, contamos con Nieves Caballero, Licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Valladolid. Periodista del El Norte de Castilla desde enero de 1991. En la actualidad, se ocupa de las informaciones relacionadas con los vinos, la gastronomía y el turismo, además de gestionar el canal de vinos www.castillayleondevinos.com
Además contamos con la colaboración de Reyes Muelas, quien ademas de Bodeguera, es diseñadora de joyas, inspiradas, como no, en el vino.
Fue una charla muy agradable a la par de interesante, en el que se habló de nuevas vías e ideas dentro del enoturismo, de la generación de empleo y fijación de población, de crear territorio y de la necesidad de formación específica en enoturismo e idiomas para seguir avanzando y desarrollando este sector. ¿te apuntas?