enoblog
Visita a la Bodega Pago de Carraovejas
La primera salida de los alumnos de la IV promoción del curso de especialista en Guía de Enoturismo impartido por la Escuela Superior de Enoturismo de Castilla y León, ha sido a la Bodega Pago de Carraovejas situada a tres kilómetros de Peñafiel. Desde que llegamos a...
Bodegas Arzuaga Navarro
Hoy os queremos presentar, aunque necesita poca presentación, a unos de los colaboradores de la Escuela Superior de Enoturismo. Bodegas Arzuaga Navarro Mucho se puede decir de ellos, y mucho ya se ha dicho y escrito. Su historia comienza en los años 90, Florentino...
La Mujer y el Vino
La Mujer y el Vino fue el título de la mesa redonda que inauguró oficialmente nuestro Curso de Especialista en Enoturismo. Contamos con cinco mujeres muy vinculadas al mundo del vino para hablar y reflexionar de diferentes aspectos que atañen al enoturismo y a...
SACÁNDOLE TODO EL JUGO
A escasos días de comenzar ya la nueva promoción de cursos de la Escuela Superior de Enoturimo, publicamos otra de las entradas que nos llegó al Enoblog. Cerrado ya el plazo de participación del concurso hay que elegir ganador o ganadora de la beca del 50% de la...
¿Sabes qué es una Cata de Vinos?
Seguro que crees qué es una "cata de vinos". El enoturismo está de moda y es habitual encontrarse folletos turísticos o publicidad en la que se ofrece: "Visita a Bodega con Cata" o "Cata de Vinos". Pero me temo que lo que realmente vamos a hacer es una degustación. Si...
“ABUELO, ES EL ENOTURISMO”
Hoy, otra de nuestras entradas para el CONCURSO DEL ENOBLOG, una de nuestras lectoras, nos ha enviado un texto lleno de ternura y nostalgia. Os dejo con la entrada para que la disfrutéis. “ABUELO, ES EL ENOTURISMO” -“Hija, si pides un vino, que sea joven”-. Tenía 8...
Enólogo, Sumiller y Profesional en Enoturismo
¿Cuántas veces os habéis preguntado qué diferencia hay entre Enólogo y Sumiller? ¿qué es un "profesional en Enoturismo"?¿Acaso un enólogo no lo es?¿o un sumiller? Hoy vamos a enseñaros cuáles son las diferencias entre Enólogo, Sumiller y el Guía de Enoturismo....
NUESTROS PROFESORES
Hoy, desde la Escuela Superior de Enoturismo, queremos hacer un reconocimiento a todo nuestro claustro de profesores. Todos los que habéis pasado por la ESE, ya conocéis a muchos de ellos, pero aún así, cada año intentamos incorporar nuevos perfiles y profesionales...
I CONCURSO DE ENTRADAS DEL ENOBLOG
Muy atentos porque lanzamos el… I CONCURSO DE ENTRADAS DEL ENOBLOG ¿El premio? la obtención de una BECA DEL 50% DE LA MATRÍCULA para el curso 2019 de EXPERTO EN ENOTORISMO*. y por supuesto, la publicación de tu entrada en el blog de la ESE. *El...
Introducción a la Cata ¡Descubre nuestro Diccionario del Vino! 🍷
Catar es analizar sensorialmente una sustancia... Dicho así, suena a difícil y pretencioso incluso, pero nada más lejos de la realidad, aprender a catar supone invitar a los sentidos a una fiesta en la que se ponen alerta, se activan y nos hacen disfrutar de lo que...
Únete a nuestra comunidad de profesionales presentes y futuros del ENOTURISMO para recibir de forma gratuita nuestro ebook.