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El Arte de Catar un Vino
Catar un vino es degustarlo con atención para apreciar sus virtudes y sus defectos. En la cata intervienen todos los sentidos, por eso catar es un acto de personas reflexivas, sensibles y cultas. Un buen catador no nace, se hace. Hay que desmitificar el mundo del vino...
Si queremos turistas extranjeros… Hay que hablarles en su idioma… English For Wine
Es un hecho que el número de viajeros internacionales crece año a año en España, y también que cada vez mayor número de ellos busca alternativas al tradicional Sol y Playa, y que estar en España sólo para pasar de la tumbona al agua ya no es la única opción posible. ...
Una temporada más Escuela Superior de Enoturismo con el Baloncesto Abanto
Con el inicio del curso escolar, comienzan también muchas actividades, cómo retomar las competiciones deportivas... No sólo las grandes ligas profesionales... Sino, y más importantes, esos equipos de aficionados que semana a semana y partido a partido se esfuerzan y...
Visita Ramón Bilbao
Hoy os queremos hablar de la visita que hicieron nuestros alumnos de la IV promoción del curso de especialista en Guía de Enoturismo impartido por la Escuela Superior de Enoturismo de Castilla y León a la Bodega Ramón Bilbao situada en Rueda (Valladolid). Comenzamos...
Visita a la Bodega Pago de Carraovejas
La primera salida de los alumnos de la IV promoción del curso de especialista en Guía de Enoturismo impartido por la Escuela Superior de Enoturismo de Castilla y León, ha sido a la Bodega Pago de Carraovejas situada a tres kilómetros de Peñafiel. Desde que llegamos a...
Bodegas Arzuaga Navarro
Hoy os queremos presentar, aunque necesita poca presentación, a unos de los colaboradores de la Escuela Superior de Enoturismo. Bodegas Arzuaga Navarro Mucho se puede decir de ellos, y mucho ya se ha dicho y escrito. Su historia comienza en los años 90, Florentino...
La Mujer y el Vino
La Mujer y el Vino fue el título de la mesa redonda que inauguró oficialmente nuestro Curso de Especialista en Enoturismo. Contamos con cinco mujeres muy vinculadas al mundo del vino para hablar y reflexionar de diferentes aspectos que atañen al enoturismo y a...
SACÁNDOLE TODO EL JUGO
A escasos días de comenzar ya la nueva promoción de cursos de la Escuela Superior de Enoturimo, publicamos otra de las entradas que nos llegó al Enoblog. Cerrado ya el plazo de participación del concurso hay que elegir ganador o ganadora de la beca del 50% de la...
¿Sabes qué es una Cata de Vinos?
Seguro que crees qué es una "cata de vinos". El enoturismo está de moda y es habitual encontrarse folletos turísticos o publicidad en la que se ofrece: "Visita a Bodega con Cata" o "Cata de Vinos". Pero me temo que lo que realmente vamos a hacer es una degustación. Si...
“ABUELO, ES EL ENOTURISMO”
Hoy, otra de nuestras entradas para el CONCURSO DEL ENOBLOG, una de nuestras lectoras, nos ha enviado un texto lleno de ternura y nostalgia. Os dejo con la entrada para que la disfrutéis. “ABUELO, ES EL ENOTURISMO” -“Hija, si pides un vino, que sea joven”-. Tenía 8...
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